芝嘉花園社區(qū)：情暖冬至，餃香滿園

冬至大如年，人間小團(tuán)圓。為讓轄區(qū)兒童感受傳統(tǒng)節(jié)氣文化魅力，體驗(yàn)動(dòng)手實(shí)踐的快樂，12月21日，芝嘉花園社區(qū)黨總支、關(guān)工委、科普大學(xué)以“傳承民俗 溫暖冬至”為主題，組織轄區(qū)青少年開展包餃子迎冬至活動(dòng)。

活動(dòng)伊始，志愿者老師向孩子們講述了冬至的由來、習(xí)俗以及“冬至吃餃子不凍耳朵”的民間傳說，通過生動(dòng)的故事讓孩子們了解傳統(tǒng)節(jié)氣的文化內(nèi)涵。隨后，老師們提前準(zhǔn)備好了餃子皮、豬肉白菜餡、以及碗筷、面板等材料，整齊地?cái)[放在桌上。考慮到孩子們年齡較小，老師們還提前將餡料調(diào)好、將餃子皮搟好，降低操作難度。

進(jìn)入包餃子環(huán)節(jié)，老師手把手地教孩子們搟皮、包餡、捏邊。“先拿一張餃子皮放在手心，舀一勺餡料放在中間，然后把兩邊對(duì)折，用手指慢慢捏緊，再捏出好看的褶子就完成啦!”。孩子們聽得認(rèn)真、學(xué)得專注，并在家長(zhǎng)的幫助下包好了一個(gè)又一個(gè)餃子。

 

本次冬至包餃子活動(dòng)，不僅讓孩子們?cè)趯?shí)踐中體驗(yàn)了傳統(tǒng)民俗的樂趣，鍛煉了動(dòng)手能力，還增進(jìn)了彼此之間的友誼。