建設(shè)村：親子共迎中秋 制作冰皮月餅

中秋佳節(jié)即將到來，為了讓村民更好地感受中秋節(jié)的氛圍，南京市江寧區(qū)湯山街道建設(shè)村于9月24日舉辦了一場主題為“我們的節(jié)日·中秋節(jié)一‘月兒圓圓 月餅甜甜’冰皮月餅手工制作活動。

活動當天，工作人員和志愿者們早早地布置好了現(xiàn)場，并準備好了所需的材料和工具。隨著活動的開始，家長和孩子們在工作人員的指導(dǎo)下，認真地制作起了冰皮月餅。

制作冰皮月餅需要將預(yù)拌粉和熱水混合攪拌均勻然后揉成團狀，再將面團分成小球壓扁，加入餡料后搓成球狀，然后將球放入月餅?zāi)＞咧邪磯撼尚?。孩子們認真聽取工作人員的講解，并親自動手制作，每個孩子都做得非常用心，做出的月餅也是色香味俱佳。制作完成后，大家紛紛品嘗了自己親手制作的冰皮月餅，露出了滿意的笑容。

此次活動得到了村民的積極響應(yīng)，許多家庭都參與了制作。這次活動不僅讓孩子們更好地了解了中秋節(jié)的傳統(tǒng)文化，還讓他們在親子互動中感受到了濃濃的節(jié)日氛圍。建設(shè)村今后還將舉辦更多的親子活動，為村民提供更多的文化娛樂服務(wù)，營造更加溫馨、和諧的社區(qū)環(huán)境。